一、项目概况
1. ******中学餐饮服务项目
2. 项目编号：YZCG-DLG******
3. 招标公告发布日期：2025年07月15日
4. 更正公告发布日期：2025年07月21日
5. 开标时间：2025年08月05日
6. 招标方式：公开招标
7. 采购预算（最高限价）：/
8. 评标办法：综合评分法
9. 资格审查方式：资格后审
10. 招标公告发布媒介：《河南省电子招标投标公共服务平台》《全国公共资源交易平台（河南省·许昌市）》
二、开标记录
序号 | 投标人名称 | 服务质量 | 合同履行期限 |
1 | 长沙友鸿餐饮管理 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
2 | 郑州湘鄂情餐饮管理 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
3 | ******有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
4 | 洛阳老友谊饮食服务 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
5 | 河南鸿金鲤餐饮管理 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
6 | ******有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
7 | 河南华商餐饮管理 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
8 | 东莞市军杰膳食管理 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
9 | 河南金谷餐饮管理 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
10 | 郑州泰合餐饮管理 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
11 | 河南宇港餐饮管理 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
12 | 河南成德餐饮管理 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
13 | 郑州谷农餐饮管理 有限公司 | 符合国家相关法律规定及现行行业标准与规范的要求，并满足采购人要求 | 服务期5年（合同一年一签，期满考核，考核合格不得退场） |
三、资格审查情况
序号 | 通过资格审查的投标人 | ||
1 | ******有限公司 | ||
2 | ******有限公司 | ||
3 | ******有限公司 | ||
4 | ******有限公司 | ||
5 | ******有限公司 | ||
6 | ******有限公司 | ||
7 | ******有限公司 | ||
8 | ******有限公司 | ||
9 | ******有限公司 | ||
10 | ******有限公司 | ||
未通过资格审查的投标人及原因 | |||
序号 | 投标人名称 | 未通过原因 | 招标文件相应条款 |
1 | ******有限公司 | 投标函项目编号与招标项目编号不一致；承诺函项目编号与招标项目编号不一致；证明文件项目编号与招标项目编号不一致 | 招标文件第六章投标文件审查与评审 |
2 | 河南华商餐饮管理 有限公司 | 投标函项目编号与招标项目编号不一致；承诺函项目编号与招标项目编号不一致；证明文件项目编号与招标项目编号不一致 | 招标文件第六章投标文件审查与评审 |
3 | 河南宇港餐饮管理 有限公司 | 投标函项目编号与招标项目编号不一致；承诺函项目编号与招标项目编号不一致；证明文件项目编号与招标项目编号不一致 | 招标文件第六章投标文件审查与评审 |
四、评审情况
（一）符合性审查
******有限公司************有限公司CPU序列号一致；其他供应商硬件特征码均不相同，可以进行下步评审。
序号 | 通过符合性审查的投标人 | ||
1 | ******有限公司 | ||
2 | ******有限公司 | ||
3 | ******有限公司 | ||
未通过符合性审查的投标人及原因 | |||
序号 | 投标人名称 | 未通过原因 | 招标文件相应条款 |
1 | ******有限公司 | 投标文件未提供详细的投入明细、改造效果图、食堂流程布局图。 | 招标文件第二章 采购需求一、本项目需实现的功能或者目标（八）装修及设备配置要求 |
2 | ******有限公司 | 1.投标文件封面及开标一览表法定代表人或委托代理未签字。 2.投标文件未提供详细的投入明细、改造效果图、食堂流程布局图。 | 1.招标文件第四章投标人须知30.投标无效情形30.1.3 投标文件未按招标文件要求签署、盖章的； 2.招标文件第二章 采购需求一、本项目需实现的功能或者目标（八）装修及设备配置要求 |
3 | ******有限公司 | 投标文件未提供详细的投入明细、改造效果图、食堂流程布局图。 | 招标文件第二章 采购需求一、本项目需实现的功能或者目标（八）装修及设备配置要求 |
4 | ******有限公司 | 投标文件未提供详细的投入明细、改造效果图、食堂流程布局图。 | 招标文件第二章 采购需求一、本项目需实现的功能或者目标（八）装修及设备配置要求 |
5 | ******有限公司 | 投标文件未提供详细的投入明细、改造效果图、食堂流程布局图。 | 招标文件第二章 采购需求一、本项目需实现的功能或者目标（八）装修及设备配置要求 |
6 | ******有限公司 | 投标文件未提供详细的投入明细、改造效果图、食堂流程布局图。 | 招标文件第二章 采购需求一、本项目需实现的功能或者目标（八）装修及设备配置要求 |
7 | ******有限公司 | 投标文件未提供详细的投入明细、改造效果图、食堂流程布局图。 | 招标文件第二章 采购需求一、本项目需实现的功能或者目标（八）装修及设备配置要求 |
（二）综合比较与评价
******有限公司 | ||||||||||||||
评审因素 | 商务部分(50.0分) | 技术部分(50.0分） | 合 计(100.0分) | |||||||||||
类似业绩(12.0分) | 质量及企业信用等级认证情况(15.0分) | 拟投入项目组人员(23.0分) | 团队建设方案(7.0分) | 服务方案(6.0分) | 餐厅管理方案(6.0分) | 饮食质量保障方案(5.0分) | 卫生保障方案(5.0分) | 安全保障方案(5.0分) | 餐具厨具消毒及垃圾处理措施(4.0分) | ******学校餐饮服务贡献及公益性举措(4.0分) | 应急处理方案(4.0分) | 投诉处理方案(4.0分) | ||
评委1 | 12.0 | 15.0 | 23.0 | 4.0 | 3.0 | 3.0 | 5.0 | 5.0 | 2.0 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 88.0 |
评委2 | 12.0 | 15.0 | 23.0 | 7.0 | 6.0 | 3.0 | 5.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 4.0 | 4.0 | 2.0 | 87.0 |
评委3 | 12.0 | 15.0 | 23.0 | 7.0 | 6.0 | 6.0 | 5.0 | 5.0 | 2.0 | 4.0 | 4.0 | 2.0 | 2.0 | 93.0 |
评委4 | 12.0 | 15.0 | 23.0 | 7.0 | 6.0 | 3.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 2.0 | 4.0 | 2.0 | 4.0 | 93.0 |
评委5 | 12.0 | 15.0 | 23.0 | 7.0 | 6.0 | 6.0 | 2.0 | 5.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 86.0 |
评审得分：89.4 | 排序：1 | |||||||||||||
1、投标文件填报的企业体系认证证书名称：
******委员会审查通过的：1.质量管理体系认证证书；2.食品安全管理体系(IS022000)认证证书；3.环境管理体系认证证书；4.职业健康安全管理体系认证证书；5.危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证证书。
******委员会审查未通过的：无
2、投标文件填报的企业类似项目业绩名称：
******委员会审查通过的：************学院餐厅经营权项目/宝丰校区学生餐厅一楼运营。
******委员会审查未通过的：无
3、拟投入项目组人员：
******委员会审查通过的：项目负责人具有高级餐饮职业经理人证书且具有餐饮管理经验；具有高级厨师证的3人；具有中级及以上营养师证书的1人；具有中级及以上面点师证的1人；具有高级食品安全师证的1人；具有食品安全总监证的1人。
******委员会审查未通过的：无
******有限公司 | ||||||||||||||
评审因素 | 商务部分(50.0分) | 技术部分(50.0分） | 合 计(100.0分) | |||||||||||
类似业绩(12.0分) | 质量及企业信用等级认证情况(15.0分) | 拟投入项目组人员(23.0分) | 团队建设方案(7.0分) | 服务方案(6.0分) | 餐厅管理方案(6.0分) | 饮食质量保障方案(5.0分) | 卫生保障方案(5.0分) | 安全保障方案(5.0分) | 餐具厨具消毒及垃圾处理措施(4.0分) | ******学校餐饮服务贡献及公益性举措(4.0分) | 应急处理方案(4.0分) | 投诉处理方案(4.0分) | ||
评委1 | 12.0 | 15.0 | 23.0 | 7.0 | 6.0 | 6.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 100.0 |
评委2 | 12.0 | 15.0 | 23.0 | 7.0 | 3.0 | 3.0 | 5.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 4.0 | 4.0 | 2.0 | 84.0 |
评委3 | 12.0 | 15.0 | 23.0 | 7.0 | 3.0 | 6.0 | 5.0 | 5.0 | 2.0 | 4.0 | 4.0 | 2.0 | 4.0 | 92.0 |
评委4 | 12.0 | 15.0 | 23.0 | 4.0 | 6.0 | 6.0 | 2.0 | 5.0 | 5.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 4.0 | 88.0 |
评委5 | 12.0 | 15.0 | 23.0 | 4.0 | 3.0 | 3.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 74.0 |
评审得分：87.6 | 排序：2 | |||||||||||||
1、投标文件填报的企业体系认证证书名称：
******委员会审查通过的：1.质量管理体系认证证书；2.食品安全管理体系(IS022000)认证证书；3.环境管理体系认证证书；4.职业健康安全管理体系认证证书；5.危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证证书。
******委员会审查未通过的：无
2、投标文件填报的企业类似项目业绩名称：
******委员会审查通过的：************学院引入社会餐饮企业承办第一学生食堂服务项目。
******委员会审查未通过的：无
3、拟投入项目组人员：
******委员会审查通过的：项目负责人具有高级餐饮职业经理人证书且具有餐饮管理经验；具有高级厨师证的3人；具有中级及以上营养师证书的1人；具有中级及以上面点师证的1人；具有高级食品安全师证的1人；具有食品安全总监证的1人。
******委员会审查未通过的：无
******有限公司 | ||||||||||||||
评审因素 | 商务部分(50.0分) | 技术部分(50.0分 | 合 计(100.0分) | |||||||||||
类似业绩(12.0分) | 质量及企业信用等级认证情况(15.0分) | 拟投入项目组人员(23.0分) | 团队建设方案(7.0分) | 服务方案(6.0分) | 餐厅管理方案(6.0分) | 饮食质量保障方案(5.0分) | 卫生保障方案(5.0分) | 安全保障方案(5.0分) | 餐具厨具消毒及垃圾处理措施(4.0分) | ******学校餐饮服务贡献及公益性举措(4.0分) | 应急处理方案(4.0分) | 投诉处理方案(4.0分) | ||
评委1 | 12.0 | 15.0 | 18.0 | 7.0 | 3.0 | 6.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 2.0 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 90.0 |
评委2 | 12.0 | 15.0 | 18.0 | 7.0 | 3.0 | 3.0 | 5.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 4.0 | 4.0 | 2.0 | 79.0 |
评委3 | 12.0 | 15.0 | 18.0 | 7.0 | 3.0 | 6.0 | 5.0 | 5.0 | 2.0 | 4.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 83.0 |
评委4 | 12.0 | 15.0 | 18.0 | 7.0 | 3.0 | 6.0 | 5.0 | 5.0 | 5.0 | 2.0 | 4.0 | 2.0 | 4.0 | 88.0 |
评委5 | 12.0 | 15.0 | 18.0 | 4.0 | 3.0 | 3.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 69.0 |
评审得分：81.8 | 排序：3 | |||||||||||||
1、投标文件填报的企业体系认证证书名称：
******委员会审查通过的：1.质量管理体系认证证书；2.食品安全管理体系(IS022000)认证证书；3.环境管理体系认证证书；4.职业健康安全管理体系认证证书；5.危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证证书。
******委员会审查未通过的：无
2、投标文件填报的企业类似项目业绩名称：
******委员会审查通过的：******有限公司港区国际教育产业园商业美食街租赁。
******委员会审查未通过的：无
3、拟投入项目组人员：
******委员会审查通过的：项目负责人具有高级餐饮职业经理人证书且具有餐饮管理经验；具有高级厨师证的2人；具有中级及以上营养师证书的1人；具有中级及以上面点师证的1人；具有高级食品安全师证的1人。
******委员会审查未通过的：1、高级厨师王保林，未通过原因：未提供投标截止之日前三个月的社保证明。2、食品安全总监葛凌，未通过原因：未提供投标截止之日前三个月的社保证明。
五、******委员会推荐中标候选人情况：
******有限公司
统一社会信用代码：************X8
地址：郑州经济技术开发区第九大街与经北二路交叉口富士康3号厂房
联系人：刘亚飞 联系方式：******
******有限公司
统一社会信用代码：************92
地址：河南自贸试验区郑州片区（郑东）金水东路85号1号楼1-2号
联系人：司辛超 联系方式：******
******有限公司
统一社会信用代码：************6H
地址：河南自贸试验区郑州片区（郑东）经北六院经开第五大街交叉口向西100米路
联系人：王保林 联系方式：******
******委员会确定中标人情况
******有限公司
(二)统一社会信用代码：************X8
(三)地址：郑州经济技术开发区第九大街与经北二路交叉口富士康3号厂房
(四)联系人：刘亚飞 联系方式(手机)：******
******委员会要求进行的澄清、说明或者补正：无
******委员会成员更换：无
九、代理机构及采购单位地址、联系人、联系电话
******中学
地址：禹州市学府南路1号
联系人：白老师
联系电话：******
******有限公司
******集团
联系人：段先生
联系电话：******
******体育局监督审计股
联系电话：******
附件：
